Un rosé de caractère, original et atypique compose cette cuvée. Contient du grenache, syrah et cinsault noir.
Vendu par carton de 6 bouteilles .
12,5% vol.
Notre rosé porte à la fois l’accent de la Provence, l’âme de son terroir, la fraicheur du Mistral, la chaleur caressante de son soleil … et tout l’esprit des Vilaines: du tempérament et une bonne dose de légèreté ! Edition limitée.
Terroir argilo-calcaire pour un rosé à la fois minéral et fruité.
Médaillé d'Or 2023 et 2022 au Concours Terre de Vins.
Médaillé d'Or 2021 au Frankfurt International Trophy
Caisse 6 bouteilles rosé 2024 (75cl)
Les Vilaines – Rosé 2024- Coteaux d’Aix en Provence (AOP)
12,5 degrés.
Terroir argilo-calcaire. Mis en bouteilles par la SAS Giusiano, vigneron à Aix en Provence. Vigneron indépendant
Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée,qui se limite à des techniques prophylactiques (travaux manuels ou mécanisés). L’amendement qui vient nourrir la vigne est organique. Préservation de l’intégrité du terroir travaillée par la même famille depuis 3 générations.
Assemblage impertinent issu de grenache auquel s’ajoute de la Syrah pour affirmer son expression et une touche de cinsault aux arômes gourmands pour la finesse.
Vinification: Stabulation préfermentaire à froid. Vinification par cépage, assemblage après dégustation. Elevage en cuve inox.
Dégustation: En bouche, le palais se tapisse d’un délicieux velours, puis, c’est une secousse de fraîcheur … une surprise venue de ces jeunes grenaches. « A la finale, la longueur en bouche nous a définitivement conquises par sa persistance et l’évocation d’une terre de caractère ».
Idéal :Bien frais, entre amis pour des moments de partage et d’amitié. De l’apéritif au repas, avec des grillades, salades, spécialités méditerranéennes et tous types d’association « world food ».
Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée qui se limite à des techniques prophylactiques (travaux manuels ou mécanisés). L’amendement qui vient nourrir la vigne est organique. Préservation de l’intégrité du terroir travaillé par la même famille depuis 3 générations.
Bouchon synthétique Nomacorc Smart Green: Fabriqué à partir de matières premières biosourcées renouvelables dérivées de la canne à sucre, Smart Green est l'option la plus durable et la plus fiable pour les vins à prix concurrentiels. Recyclable, fabriqué à partir de polymères à base végétale issus de ressources renouvelables. Le premier et unique bouchon au monde à empreinte carbone nette neutre
Le domaine n'utilise que des levures indigènes (ce qui n'est pas obligatoire pour le bio) et contient moins de SO2 que dans la plupart des vins bio puisqu'il est à 80 mg/ litre ( bio 120 mg/litre; conventionnel 190 mg/litre) un rosé garanti aucun mal de crâne !